Por Brian Thompson PhD.

Dos huevos estrellados, salchichas, café y un vaso de zumo de naranja recién exprimido. O quizá un tazón de sus cereales favoritos, dibujos animados el sábado por la mañana y un vaso de zumo de naranja bien frío. Esta es la escena que se repite una y otra vez en comedores y cocinas de todo el país.

Sin embargo, mientras saboreamos cada sorbo de las bondades del sol, la mayoría de nosotros ignoramos por completo que el enverdecimiento de los cítricos está matando literalmente a la industria citrícola estadounidense. Esta enfermedad está afectando aproximadamente a tres cuartos de millón de acres de plantaciones de cítricos en todo el país y cuesta a los productores casi 9.000 millones de dólares al año, con la necesidad de repercutir estos costes a los consumidores en el supermercado, al menos mientras haya oferta para vender.

Sin embargo, antes de que la industria quede literalmente hecha papilla, Elemental Enzymes tiene esperanzas de encontrar una solución.

En la actualidad estamos probando una solución en Florida: un pesticida bioquímico pendiente de patente que contiene un péptido patentado y ofrece una acción de amplio espectro y una potente acción bactericida/fungicida. 

El tratamiento, al que hemos denominado Vismax®, puede aplicarse como pulverización foliar o inyección en el tronco y, hasta la fecha, ha demostrado una disminución significativa de las bacterias responsables del enverdecimiento de los cítricos y un aumento significativo de la floración y el rendimiento, con una tasa de respuesta excepcional que supera con creces las opciones de tratamiento actuales del mercado.

Si los ensayos siguen resultando tan prometedores como hasta ahora, esto podría traducirse en un impacto anual de 200 millones de dólares en la producción de zumos y frutas sólo en Florida.

Así que levantemos una tostada y tomemos un largo y refrescante zumo de naranja helado con su próximo desayuno, porque la ayuda para el desayuno americano está en camino.