Elemental Enzymes nombra a Matt Werner Director Comercial
Cómo gestionar el flujo de fertilizantes
¿Aumentar la absorción de nutrientes sin más fertilizantes?
Aunque parece que llevamos mucho tiempo en un ciclo interminable de precios elevados de los fertilizantes, también somos muy conscientes de otros factores cambiantes del mercado y el comercio que suponen una preocupación adicional para los agricultores que dependen del NPK (nitrógeno, fósforo y potasio) para sacar el máximo partido a sus cultivos.
Pregunta de hoy: Con los precios de los fertilizantes por las nubes, ¿otro insumo realmente añade más valor o solo más costes?
Empecemos por establecer algunos niveles. Todos sabemos que los fertilizantes no son 100 % eficaces. Lo que importa es la cantidad de nutrientes que realmente absorbe la planta.
«Para explicar el 'consumo de nutrientes'», dijo Bret Gygi, director de desarrollo técnico global de Elemental Enzymes, «se trata de la conversión del 'contenido de nutrientes' en cantidades absolutas de nutrientes acumulados en el tejido vegetal. Por ejemplo, si una planta muestreada tiene un peso seco de 150 gramos y un contenido de nutrientes N del 5 %, la absorción de nutrientes N sería de 7,5 gramos. Por lo tanto, la absorción de nutrientes es la mejor medida de la cantidad de nutrientes que se ha movilizado del suelo.
«Centrarse únicamente en el contenido nutricional que vemos en los análisis de tejido, sin tener en cuenta el peso de la planta, podría hacer que una planta más pequeña pareciera más interesante que una planta más grande que haya aumentado todos los nutrientes de forma paralela».
Por lo tanto, si evaluamos el contenido de nutrientes de las plantas en una superficie determinada, podemos descifrar la carga de nutrientes de la que disponían. De este modo, la evaluación de la disponibilidad de nutrientes también determina el potencial de rendimiento.
Volvamos al núcleo de nuestra pregunta: ¿Podría una enzima añadida ayudar a maximizar la disponibilidad de nutrientes?
Según Gygi, cuando analizamos la aplicación de enzimas en el surco del maíz y comparamos la absorción típica de nutrientes del NPK con la de una mezcla con tecnología enzimática añadida, observamos una mejora significativa en la absorción, con un aumento de hasta un 20 % en la absorción de nitrógeno. En el caso del fósforo y el potasio, observamos aumentos similares. La ventaja de la tecnología enzimática frente a otras soluciones es su utilidad en múltiples métodos de aplicación: en el surco, en la caja de siembra y en fertilizantes secos.
Aunque cada enzima tiene un modo de acción específico y un tipo concreto de molécula que libera, todas ellas aumentan de forma constante la absorción de macronutrientes (NPK) y potencian tanto las poblaciones de microorganismos nativos como las de la propia planta. Esto no solo aumenta la accesibilidad de los nutrientes para la planta, sino también su capacidad para absorberlos.
¿Qué significa esto para los clientes de nuestro socio?
1) Si los agricultores continúan aplicando los mismos niveles de fertilizante que antes de añadir las enzimas, observarán un aumento en la absorción. Esto resulta muy beneficioso en terrenos difíciles o en regiones donde se esperan rendimientos más bajos.
2) O bien, si los agricultores desean reducir la cantidad de macronutrientes utilizados y disminuir sus costos generales de fertilizantes, añadir la mezcla enzimática adecuada ofrece un aumento del valor nutritivo para la planta en lugar de fertilizantes adicionales. La «eficiencia en el uso del nitrógeno» puede ser la nueva palabra de moda, pero la capacidad de maximizar la absorción de nitrógeno, reducir los niveles de nitrógeno para disminuir las pérdidas y, por lo tanto, obtener un beneficio económico, es significativa.
3) Por último, el aprovechamiento de la materia orgánica ya presente en la parcela añade un valor significativo a la oportunidad de absorción de nutrientes por parte de las plantas. El uso de enzimas especialmente formuladas para activar el suelo y descomponer y maximizar la disponibilidad de materia orgánica aumenta la NUE.
¿Y qué?
Eche un vistazo a algunos de nuestros ensayos recientes con maíz. Diferentes enzimas con diferentes métodos de aplicación muestran la capacidad de aumentar la absorción de nutrientes.
Si logramos encontrar formas de reducir únicamente la aplicación de nitrógeno, obtendremos un ahorro significativo por acre.
Un artículo reciente de Farm Progress calculó lo siguiente¹:
Esto beneficia no solo a las superficies de cultivos extensivos, sino también a los cultivos especializados.
En una granja multigeneracional del sur de Australia, donde el suelo había sido cultivado intensivamente con patatas durante más de 40 años, los aditivos fertilizantes enzimáticos líquidos patentados por Elemental en suelos que tradicionalmente no disponen de mucho fosfato para los cultivos lograron un aumento del rendimiento de hasta un 30 %.
Mejor para la absorción, los resultados finales y la salud del suelo.
Hoy en día es difícil conseguir una situación en la que todos salgan ganando, pero aumentar el uso de nutrientes con enzimas naturales podría ser precisamente eso. Los investigadores de Elemental han formulado productos que son eficaces para favorecer una mayor absorción de nutrientes por parte de las plantas, al aumentar los nutrientes mediante la actividad microbiana en el suelo, y lo suficientemente resistentes como para soportar las necesidades de transporte, almacenamiento y mezcla/aplicación en muchos sistemas de producción. Esto permite a cualquier agricultor utilizarlos fácilmente sin tener que realizar grandes cambios en su rutina. El beneficio adicional para los resultados finales con una mayor disponibilidad de nutrientes puede ser sustancial.
Y, mientras la tecnología enzimática hace su trabajo en la cosecha de este año, también está acondicionando activamente el suelo para obtener mejores cosechas en el futuro.
En respuesta a la pregunta de hoy: con los precios de los fertilizantes por las nubes, ¿realmente otro insumo añade más valor? La respuesta es, sin lugar a dudas, sí.
Añadir la combinación de tecnologías patentadas de Elemental a las aplicaciones actuales de fertilizantes ofrece multitud de ventajas, amortizándose por sí sola en cada surco, caja de siembra y tanque de mezcla.
