No tropieces con los rastrojos del campo
2023: Un año en perspectiva
No tropieces con los rastrojos del campo
2023: Un año en perspectiva

Uno de nuestros principales objetivos aquí en Elemental Enzymes es identificar problemas en la producción de cultivos que no tienen solución o a los que habría que prestar más atención, no sólo en Estados Unidos, sino también en otros lugares. Y como nuestras soluciones para la salud de los cultivos proceden de enzimas, péptidos y bioquímicos naturales, a menudo nos preguntan: ¿Son biológicos?

Deanna Smith, Ph.D., nuestra Global Product Manager de Tecnología Bioquímica, explica que la definición de "biológico" para la salud de las plantas es técnicamente cualquier cosa derivada del medio ambiente fabricada para ser beneficiosa para la salud y la mejora del crecimiento. Los productos de Elemental se basan en compuestos biológicos que se encuentran en la naturaleza, pero son más especializados de lo que implica la amplia categoría de "biológicos".

En todo el mundo, los productos bioderivados se etiquetan como "bioestimulantes", "acondicionadores del suelo", "fertilizantes orgánicos" o similares. Los modos de acción novedosos y específicos de Elemental van más allá de estas etiquetas y traspasan las fronteras internacionales.

Smith señala que la mayoría de los agricultores están familiarizados con productos biológicos como los rizobios, bacterias utilizadas en la promoción del crecimiento de las plantas y la fijación de nitrógeno para leguminosas como la soja. Pero los productos de Elemental basados en enzimas y péptidos están especializados y extremadamente centrados en el lugar donde deben actuar. Por ejemplo, en lugar de actuar como un fungicida genérico, nuestros biofungicidas activan y amplifican una respuesta inmunitaria específica dentro de la planta para controlar numerosos patógenos bacterianos y fúngicos como el enverdecimiento de los cítricos o la roya asiática de la soja.

La reducción de rastrojos es otro ejemplo de amplificadores especializados en acción. Mientras que los biológicos tradicionales solo arañan la superficie, los amplificadores de Elemental Enzymes trabajan desde dentro hacia fuera para reducir los rastrojos de forma más eficaz.

Piense en la diferencia de esta manera: Atraviesas un charco grande que salpica barro en el guardabarros de tu coche. Puedes pasar por el túnel de lavado de camino a casa o coger un cubo de agua jabonosa y una esponja para limpiarlo en 5 minutos una vez en casa. El túnel de lavado es cómodo, claro, pero también cuesta 12 dólares y no hay garantía de que elimine todo el barro, mientras que la esponja y el cubo sí lo harán.

Aplicamos nuestra tecnología patentada al desarrollo de productos enzimáticos y peptídicos, que captura los beneficios de estos agentes en una forma no viva que puede fabricarse, envasarse, enviarse, almacenarse y mezclarse/aplicarse con seguridad. Nuestros productos son compatibles con los fertilizantes o pesticidas convencionales, no se separan cuando se mezclan con ellos y tienen una vida útil estable de al menos 24 meses si se almacenan adecuadamente.

Productos biológicos tradicionales

  • Amplia aplicación
  • Posibles problemas de almacenamiento, calor y mezcla
  • Necesitan tiempo para adaptarse a nuevos microbiomas

Enzimas elementales

  • Tareas específicas
  • Fabricado para una estabilidad y mezclabilidad de hasta 30 meses
  • Trabajar dentro del sistema de la planta

"Algunas de nuestras fórmulas pueden almacenarse hasta 30 meses", afirma Smith, "y estamos trabajando para ampliarlas a cuatro años. Una vida útil de 48 meses es tremenda cuando entras en el canal de distribución, y mucho más fácil de vender a los cultivadores."

El almacenamiento estable es una de las razones por las que a los socios del sector les gusta combinar la tecnología de Elemental con sus propios productos convencionales para la salud de los cultivos. Otra es que si los cultivadores encuentran resistencia a un pesticida sintético, por ejemplo, añadir nuestro péptido de origen natural y producción sintética a la formulación amplifica el sistema inmunitario de la planta para que luche junto con el pesticida, presentando al patógeno múltiples modos de acción.

Elemental también está emparejando nuestros productos internamente con determinados productos biológicos para comprobar su viabilidad, y de momento no ha encontrado ningún problema. "Es algo de lo que nos enorgullecemos: la compatibilidad con cualquier producto del mercado", añade.

Cómo sabemos que funcionan

Smith señala que Elemental lleva a cabo años de investigación sobre cualquier formulación antes de presentarla a un posible socio industrial, y que el socio también realiza sus propias pruebas ampliadas. Esto no sólo sirve para superar el escrutinio reglamentario, sino también para poder responder a las preguntas de los agricultores sobre el rendimiento. "Todos los productos parecen afirmar que aumentan 'tantas fanegas'", dice, "pero creo que en lo que respecta a las afirmaciones de nuestros productos, si los agricultores entienden cómo se produce, pueden decidir si encajan bien con sus cultivos y prácticas."

Los productos de Elemental amplifican lo que ya hace la madre naturaleza, de forma que se adaptan a las prácticas agrícolas y a los productos que ya utilizan los agricultores, incluso los biológicos.