Gestão sustentável ou convencional das culturas: qual a sua escolha?

Você tem que escolher?

Quando se trata de evitar o estresse nas culturas e as doenças das plantas, os agricultores não precisam abandonar suas práticas habituais de manejo para incorporar produtos de proteção sustentáveis, afirma Katie Thompson, Ph.D, cofundadora e diretora de operações da Elemental Enzymes.

Thompson afirma que a Elemental Enzymes projeta seus bioamplificadores naturais para funcionar tanto como soluções independentes quanto em combinação com produtos convencionais. A sustentabilidade não precisa ser uma proposta do tipo tudo ou nada. “Trabalhamos muito para desenvolver um amplo uso de nossos produtos em muitas culturas, mas também um uso extensivo com produtos convencionais”, diz ela.

Desde a sua fundação em 2011, a Elemental Enzymes pesquisa e desenvolve produtos para proteger plantas e solos através do uso exclusivo de um conjunto de agentes tecnológicos naturais: enzimas, peptídeos e bioquímicos.

Ao contrário de algumas empresas que produzem e comercializam produtos de substituição “ecológicos”, a equipe da Elemental Enzymes não pretende eliminar os insumos agrícolas tradicionais. Quando e se isso acontecer, será porque os agricultores decidiram que o que vem da natureza é melhor do que o que vem de compostos inorgânicos.

“Criamos a Elemental Enzymes porque vimos que a ciência poderia tornar o mundo um pouco melhor”, diz Thompson. “Na época, estávamos trabalhando com remediação de solo – limpando substâncias nocivas do solo – e, em alguns casos, usando enzimas para limpar os mesmos produtos químicos que agora buscamos substituir. Foi assim que começamos. Então percebemos que poderíamos aplicar enzimas mais estabilizadas e produtos biológicos à agricultura em geral e talvez ter um impacto ainda maior.”

Por exemplo, os nutrientes vegetais sustentáveis ainda estão longe de substituir os fertilizantes ou a necessidade de grandes volumes de água para complementá-los. No entanto, “podemos reduzir a necessidade de fertilizantes, a necessidade de água e alguns dos produtos químicos convencionais”, diz Thompson.

“Não é como se fôssemos mudar a forma como as coisas têm sido feitas, mas podemos fazer a diferença. Dizer “Você é orgânico ou não é” limita você. Nossos bioamplificadores abrem as duas portas.”

Os produtos bioamplificadores da Elemental Enzymes atuam em conjunto com fertilizantes, fungicidas e pesticidas para nutrir as culturas, diminuir o estresse das plantas, regular o crescimento, controlar fungos e bactérias patogênicas, manter os nematóides sob controle e gerenciar resíduos.

Os produtos são aplicados em milho, soja, batata, frutas cítricas e muitas outras culturas de frutas e vegetais.

À medida que os pesquisadores da Elemental Enzymes apresentam novas soluções naturais possíveis, esses amplificadores são testados em campo.

“Os produtos resistentes ao estresse que estamos testando em ensaios de campo atualmente mostraram redução no uso de água, com alguns apresentando 50% menos água”, diz Thompson. “No momento, esse é provavelmente um dos ensaios de campo mais impactantes que estamos vendo.”

Como em todo empreendimento científico, há acertos e erros. Nada sai da Elemental Enzymes a menos que seja comprovadamente eficaz.

“Nossos produtos não saem da linha de produção se não forem lucrativos para o agricultor, o distribuidor e nós”, afirma ela.

“Portanto, desde que estejamos aumentando o valor geral da safra, todos podem ter acesso a uma solução sustentável.”