Por Brian Thompson PhD.

Dois ovos estrelados, uma salsicha, café e um copo grande de sumo de laranja acabado de espremer. Ou, talvez, uma tigela com os seus cereais preferidos, desenhos animados de sábado de manhã e um copo grande e frio de sumo de laranja. Esta é a cena que se repete vezes sem conta nos restaurantes e nas mesas de cozinha de todo o país.

No entanto, enquanto saboreamos cada gole de sol, a maioria de nós ignora completamente que o greening dos citrinos está literalmente a matar a indústria de citrinos dos EUA. Esta doença está a afetar cerca de três quartos de milhão de acres de pomares de citrinos em todo o país e a custar aos produtores quase 9 mil milhões de dólares por ano - com a necessidade de passar estes custos para os consumidores no supermercado; pelo menos enquanto houver oferta para ser vendida.

No entanto, antes que o sector seja literalmente espremido até à exaustão, a Elemental Enzymes tem esperança numa solução.

Atualmente, estamos a testar extensivamente uma solução na Flórida - um pesticida bioquímico com patente pendente que contém um péptido patenteado e que proporciona uma ação de largo espetro e poderosas acções bactericidas/fungicidas. 

O tratamento, a que demos o nome de Vismax®, pode ser aplicado como pulverização foliar ou injeção no tronco e, até à data, tem demonstrado uma diminuição significativa das bactérias responsáveis pelo greening dos citrinos e um aumento significativo do fluxo e do rendimento, com uma taxa de resposta excecional que ultrapassa largamente as actuais opções de tratamento no mercado.

Se os ensaios continuarem a mostrar o tipo de promessa que temos visto até à data, isso poderá traduzir-se num impacto anual de 200 milhões de dólares na produção de sumos e fruta só na Flórida.

Por isso, vamos fazer um brinde e tomar um longo e refrescante copo de sumo de laranja gelado no seu próximo pequeno-almoço - porque a ajuda para o pequeno-almoço americano está a caminho.